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대파

대파 한단에 천냥? 지난 주말 김장을 끝내고 집으로 돌아와 트렁크를 열어보니 햅쌀, 대파,꿀,김치,포도즙까지 트렁크가 꽉 차있네요 농사를 지어봤기에 잘압니다. 그리고 대파농사에 뿌려지는 영양제와 약살포를 수없이 보았기에 이 파가 얼마나 귀한지 압니다. 우짤꼬? .. 또다시 오지랖 발동 나눔 할라꼬 손 물집 터지고 눈 맵고 온집안 파냄새 진동하며 파송송 준비 했다죠? 한단에 천원짜리 파 아입니더 돈으로 따지기 힘든 귀한 파 입니다.^^ 더보기
파뿌리효소,꿀절임 몇해전 만들었던 파뿌리 효소 블로그 포스팅이 인터넷을 요리조리 딩굴~~뒹굴~~ 올해도 어김없이 꿀에 잰 파뿌리. 유기농아시죠?유기농~~~ 이효리씨가 제주에서 유기농이라고 해서 벌금먹은 바로 그 유~~기농 인증은 받지 않았지만 유기농보다 더 좋은 순수 자연농법으로 농사지은 파 대파 김장을 끝내고 수확환 대파의 뿌리는 꿀에 재고 파줄기는 어슷썰기 채썰기,그리고 송송썰기 세가지를 각각 지퍼백에 담아 냉동보관 들어갑니다. 파뿌리 속속을 들춰내듯 깨끗이 씻고 물기를 제거한 다음 아주 귀한 천연꿀 화밀양봉 아카시아꿀로 재 놓으면 끄~~읕 욘녀석들 집에 세병이나 있습니다. 일년에 한번 귀하게 나오는 파뿌리인데 아이들 먹이려고 한거인디 정작,목감기 기침감기 걸린 알라들 먹이려면 보다 귀한 약이 없음에도 파냄새 때문에 .. 더보기